Publié le 1er octobre 2020
Oh tellement sureau
Rester en bonne santé en cette saison du rhume et de la grippe est plus critique que jamais.
Les thés et les sirops fabriqués à partir de la plante de sureau sont couramment utilisés pour aider à combattre les infections des voies respiratoires supérieures depuis des siècles. Il existe de nombreux types de plantes de sureau, mais les fleurs et les baies de Sambucus nigra , communément appelées sureau européen ou sureau noir, sont les variétés les plus couramment utilisées en phytothérapie traditionnelle. Ce sureau est un grand arbuste ressemblant à un arbre, originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie, qui pousse particulièrement bien dans les régions montagneuses 1 .
Les baies de la plante de sureau sont depuis longtemps appréciées pour le vin, les tartes et les arômes de sureau. Sambucus nigra fait même une apparition dans la culture pop – si vous êtes un fan d'Elton John, vous vous souviendrez des paroles de son hit de 1972 :
Se sentir bien avec du vin de sureau
C'étaient les jours…
Diverses parties du sureau européen sont également utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle pour une variété d'utilisations. Historiquement, les feuilles, l'écorce, les fleurs et les baies ont toutes été utilisées en médecine, mais la plupart des études cliniques ont été menées sur les utilisations thérapeutiques et les propriétés du sureau lui-même. L'utilisation d'extraits standardisés signifie que les ratios, la composition et le dosage peuvent être soigneusement testés et contrôlés 2 .
De nos jours, les suppléments à base de sureau tels que les sirops, les gommes et les gélules sont utilisés en phytothérapie pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe.
Comment fonctionne le sureau ?
Les baies violet foncé poussent en grappes et doivent leur couleur à une abondance d'anthocyanes ; un groupe de composés phénoliques qui comprend les flavonoïdes, qui sont considérés comme les constituants actifs des fruits 3 . La recherche suggère que les bioflavonoïdes sont un élément médicinal clé des baies de sureau qui jouent un rôle actif dans le fonctionnement du sureau dans le corps.
Choisir un produit de qualité.
Les Sambucus de Nature's Way sont utilisés en phytothérapie pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe tels que la toux et les maux de gorge. Alors que de nombreuses parties de la plante de sureau peuvent offrir des avantages pour la santé, les sirops et gommes Nature's Way Sambucus sont fabriqués à partir de baies de sureau pures cultivées dans les régions de Graz et de Vienne en Autriche. Les baies sont cultivées à une altitude optimale entre 500 et 600 mètres dans un sol riche en nutriments qui produit des baies d'une qualité exceptionnelle, remplies de niveaux élevés d'anthocyanine naturelle. Les baies sont 100% cueillies à la main et inspectées pour une maturité optimale. Et c'est délicieux, que ce soit en sirop ou en gommes - disponible en formulations pour enfants et pour adultes !
Cette saison du rhume et de la grippe apporte des défis sans précédent, avec une longue tradition de lutte contre les symptômes du rhume et de la grippe, l'humble plante de sureau pourrait être juste le produit de santé naturel à base de plantes que vous voulez dans votre coin.
1. Porter et al
2. BIDC
3. Tiralongo
