Publié le 29 juin 2023

Vieillir en santé et les oméga-3

Comme dit le proverbe, prenez soin de votre corps, c'est le seul endroit où vous devez vivre ! Cela est particulièrement vrai à mesure que nous vieillissons, lorsque notre métabolisme ralentit et que notre corps subit des changements qui peuvent nous rendre plus sensibles à divers maux et affections [1] . La nutrition joue un rôle crucial dans le vieillissement en bonne santé, car elle influence divers processus physiologiques dans le corps. Une bonne nutrition peut aider à ralentir le processus de vieillissement, à prévenir les maladies chroniques et à favoriser un vieillissement en bonne santé [1] .

Vieillir en bonne santé et nutrition
À mesure que nous vieillissons, notre corps subit de nombreux changements, notamment une diminution de la masse musculaire, de la densité osseuse et du métabolisme. Nos besoins nutritionnels changent également. Par exemple, notre corps a besoin de plus de protéines pour maintenir sa masse musculaire et de plus de calcium pour maintenir la santé de ses os. De plus, notre corps peut devenir moins efficace pour absorber certains nutriments, comme la vitamine B12 [2] .

Une alimentation équilibrée et saine est essentielle pour vieillir en bonne santé. Une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers, protéines maigres et graisses saines peut aider à prévenir les maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité [3] . De plus, certains nutriments peuvent aider à soutenir la fonction cognitive et à améliorer la fonction physique. Parmi les nutriments qui peuvent aider à favoriser un vieillissement en bonne santé, les acides gras oméga-3 se distinguent par leurs nombreux bienfaits pour la santé [2] [3] .

Que sont les acides gras oméga-3 ?

Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels que l'organisme ne peut produire par lui-même et doivent être obtenus par l'alimentation [4] . On les trouve dans les poissons gras comme le saumon, le thon et le maquereau, ainsi que dans les noix, les graines et les huiles végétales [5] . Les acides gras oméga-3 sont connus pour leurs bienfaits pour la santé et la recherche suggère que les oméga-3 aident à prévenir et à réduire le risque de diverses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, la polyarthrite rhumatoïde, améliorent la fonction cognitive [5] .

Oméga-3 et vieillissement en bonne santé

L'un des principaux moyens par lesquels les acides gras oméga-3 peuvent favoriser un vieillissement sain est de soutenir la santé du cerveau. À mesure que nous vieillissons, notre cerveau subit plusieurs changements qui peuvent affecter les fonctions cognitives, la mémoire et l'humeur. Il a été démontré que les acides gras oméga-3 améliorent la fonction cérébrale et réduisent le risque de déclin cognitif et de démence [6] . Des études ont montré que les acides gras oméga-3 peuvent améliorer la mémoire, l'attention et la vitesse de traitement, et peuvent également aider à réduire les symptômes de dépression et d'anxiété chez les personnes âgées.

En plus de soutenir la santé du cerveau, les acides gras oméga-3 peuvent également aider à promouvoir la santé cardiovasculaire [7] . Les maladies cardiaques sont l'une des principales causes de décès chez les personnes âgées. La recherche suggère qu'une alimentation riche en acides gras oméga-3 peut être utile pour réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. La recherche sur les acides gras oméga-3 suggère également qu'une supplémentation en oméga-3 EPA et DHA peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire les triglycérides. [8]

Des études de recherche suggèrent que les acides gras oméga-3 peuvent également améliorer la mobilité articulaire et réduire le besoin d'analgésiques chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, en conjonction avec un traitement conventionnel.

La ligne du bas? La nutrition joue un rôle crucial dans notre santé à mesure que nous vieillissons. Une alimentation équilibrée et saine peut aider à prévenir les maladies chroniques, soutenir la fonction cognitive et améliorer la fonction physique. Les acides gras oméga-3, en particulier, se sont avérés avoir de nombreux avantages pour la santé, soutenant la fonction cognitive et améliorant la fonction physique. Inclure des acides gras oméga-3 dans notre alimentation, que ce soit par le biais d'aliments ou de suppléments, peut être un complément utile pour favoriser un vieillissement en bonne santé.

N'oubliez pas de consulter un professionnel de la santé ou une diététiste professionnelle avant de modifier votre alimentation ou pour déterminer si les acides gras oméga-3 vous conviennent.

[1] https://www.medicalnewstoday.com/articles/323375
[2] https://www.cdc.gov/chronicdisease/about/prevent/index.htm
[3] Molfino A, Gioia G, Rossi Fanelli F, Muscaritoli M. Le rôle de la supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 chez les personnes âgées. Nutriments. 3 octobre 2014;6(10):4058-73. doi : 10.3390/nu6104058. PMID : 25285409 ; PMCID : PMC4210907.
[4] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/omega-3-fats/
[5] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
[6] Yurko-Mauro K, Alexander DD, Van Elswyk ME (2015) Acide docosahexaénoïque et mémoire adulte : examen systématique et méta-analyse. PLOS UN 10(3): e0120391.
[7] Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD. (2014) Acides gras oméga-3 à longue chaîne acide eicosapentaénoïque et acide docosahexaénoïque et tension artérielle : une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Suis J Hypertens. 27:885-96
[8] Skulas-Ray AC, Wilson PWF, Harris WS, Brinton EA, Kris-Etherton PM, Richter CK, Jacobson TA, Engler MB, Miller M, Robinson JG, Blum CB, Rodriguez-Leyva D, de Ferranti SD, Welty FK ; Conseil de l'American Heart Association sur l'artériosclérose, la thrombose et la biologie vasculaire ; Conseil sur le mode de vie et la santé cardiométabolique ; Conseil sur les maladies cardiovasculaires chez les jeunes ; Conseil des soins infirmiers cardiovasculaires et de l'AVC ; et Conseil de cardiologie clinique. Acides gras oméga-3 pour la gestion de l'hypertriglycéridémie : un avis scientifique de l'American Heart Association. Circulation. 17 septembre 2019;140(12):e673-e691. doi : 10.1161/CIR.0000000000000709. Publication en ligne le 19 août 2019. PMID : 31422671.